Inner Fire Collection – ingveri-, kurkumi- ja sellerijuuremahlade komplekt

Omadused

Kollektsioon Inner Fire Collection ühendab kolm looduslikku koostisosa – ingveri, turmeric ja selleri –, mida on teadusuuringutes käsitletud energia, seedimise ja põletikuliste protsesside tasakaalu kontekstis.

Ingver

Ingver sisaldab bioaktiivseid ühendeid, nagu gingerols ja shogaols, mida on uuritud nende põletikuliste protsessidega seotud ja antioksüdantsete omaduste tõttu [1].
Kliinilistes uuringutes on ingverit käsitletud seedimise, iivelduse, vereringe ja termogeneesi – keha loomuliku soojatootmise – kontekstis [2, 3].
Regulaarset tarbimist on uuritud seoses oksüdatiivse stressi, ainevahetuse ja immuunvastusega [4].

Kurkum

Kurkumi peamine ühend curcumin on üks enim uuritud looduslikke ühendeid põletikuliste protsesside kontekstis.
Seda on uuritud seoses immuunfunktsiooni, kroonilise põletiku ning liigeste ja südame-veresoonkonna tervisega [5].
Kurkumiini on uuritud ka meeleolu ja kognitiivse tasakaalu kontekstis, sealhulgas seoses ajust pärineva neurotroofse faktori (BDNF) tasemega [6].

Seller (Apium graveolens)

Sellerimahl sisaldab vett, elektrolüüte ja fütotoitaineid, näiteks luteolin, mida on uuritud põletikuliste protsesside kontekstis [7].
Sellerit on käsitletud seedimise ning maksa ja neerude normaalse talitluse kontekstis [8].
Uuringud viitavad sellele, et selleri ühendid võivad mõjutada antioksüdantsete ensüümide aktiivsust ja oksüdatiivseid maksakahjustusi [9].

Koostoime ja kokkuvõte

Need kolm juurt moodustavad koos loodusliku kolmiku – energia (ingver), tasakaal (kurkum) ja värskus (seller).

• Koostisosi on uuritud seedimise kontekstis;
• neid on käsitletud vereringe ja immuunvastuse kontekstis;
• neid on uuritud põletikuliste protsesside ja oksüdatiivse stressi kontekstis;
• need sobivad igapäevase heaolurituaali osaks.

Igapäevane rituaal sisemise energia hoidmiseks.

Viited

1. Mao, Q. et al. (2019). Anti-oxidative and anti-inflammatory effects of ginger and its bioactive compounds.Frontiers in Pharmacology, 10: 120.
2. Ali, B. H. et al. (2008). Pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale Roscoe). Food and Chemical Toxicology, 46(2): 409–420.
3. Mashhadi, N. et al. (2013). Antioxidative and anti-inflammatory effects of curcumin and ginger. International Journal of Preventive Medicine, 4(Suppl 1): S36–S42.
4. Daily, J.W. et al. (2015). Ginger supplementation and oxidative stress markers. Nutrition Journal, 14: 11.
5. Hewlings, S.J. & Kalman, D.S. (2017). Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods, 6(10): 92.
6. Lopresti, A.L. (2018). The effects of curcumin on human mental health: A systematic review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 58(16): 2726–2741.
7. Song, Y. et al. (2019). Anti-inflammatory and antioxidant activities of celery (Apium graveolens). Journal of Medicinal Food, 22(9): 879–885.
8. Healthline Editorial Team (2022). Celery Juice: Benefits and Myths. Healthline.
9. Li, J. et al. (2020). Protective effects of celery flavonoids on liver oxidative stress. Food Science & Nutrition, 8(4): 1825–1833.