Teaduslikult Tõendatud Terviseeelised: Aroonia ja Peet
Orgaanilise aroonia ja peedi kombinatsioon ühendab kaks sügavalt pigmenteerunud funktsionaalset toiduainet, mis on rikkad antotsüaanide, toidunitraatide, polüfenoolide ja betatsüaniinide poolest. Koos moodustavad nad mahla, mis toetab vereringet, tugevdab antioksüdantkaitset ning soodustab ainevahetuse ja südame-veresoonkonna heaolu.
1. Polüfenoolide ja betaliinide sünergia
Aroonia sisaldab rohkesti antotsüaane ja proantotsüanidiine, samas kui peet pakub betatsüaniine ja fenoolhappeid [1,2]. See segu pakub laia spektrit antioksüdantühendeid, mis kaitsevad rakke ja kudesid oksüdatiivsete kahjustuste eest [1,2].
2. Südame- ja vereringe toetamine
Peedi toidunitraadid muunduvad organismis lämmastikoksiidiks, mis parandab veresoonte laienemist ja aitab reguleerida vererõhku [3]. Aroonia täiendab seda, alandades LDL-kolesterooli ja parandades endoteeli funktsiooni, mis tugevdab vereringe tervist [1,4].
3. Füüsiline võimekus ja hapnikutarbimine
Peedimahl on tuntud oma võime poolest parandada vastupidavust ja mitokondrite efektiivsust füüsilise koormuse ajal [3]. Koos aroonia mikrotsirkulatsiooni parandava toimega võib see segu tõhustada hapniku transporti ja sportlikku sooritust [4].
4. Antioksüdantne ja põletikuvastane kaitse
Mõlemad koostisosad vähendavad oksüdatiivset stressi, aktiveerides antioksüdantseid ensüüme ja neutraliseerides reaktiivseid hapnikuühendeid [2,5]. Nende polüfenoolid ja nitraadid aitavad samuti vähendada põletikumarkereid nagu CRP ja TNF-α [2,5].
5. Veresuhkru ja ainevahetuse tasakaal
Aroonia parandab insuliinitundlikkust ja vähendab veresuhkru tõusu pärast sööki, samas kui peet võib toetada glükeemilist kontrolli veresoonte ja põletikuvastaste mehhanismide kaudu [1,6]. See segu toetab energiavahetuse tasakaalu ja ainevahetuse tervist [1,6].
6. Kognitiivne ja neurovaskulaarne tervis
Peedi parandatud verevool ja aroonia antotsüaanide neurokaitsev toime võivad toetada ajufunktsioone ja mälu [4,7]. Regulaarne tarbimine võib aidata kognitiivset võimekust, eriti vananeval elanikkonnal [4,7].
7. Maksa tugi ja detox
Peet aktiveerib maksa detoksikatsiooniensüüme ja kaitseb maksarakke oksüdatiivsete kahjustuste eest, samal ajal kui aroonia antioksüdandid aitavad vähendada rasva kogunemist maksas [5,8]. See segu toetab maksa talitlust ja puhastusprotsesse [5,8].
Viited
- Sidor A, Gramza-Michałowska A. Aronia melanocarpa berries: A review. J Funct Foods. 2015;18:675–691.
- Clifford T, et al. The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients. 2015;7(4):2801–2822.
- Jones AM, et al. Dietary nitrate and exercise performance. Sports Med. 2014;44(Suppl 1):S35–S45.
- Zapolska-Downar D, et al. Anti-inflammatory effects of aronia extract. J Physiol Pharmacol. 2012;63(5):497–504.
- Wootton-Beard PC, Ryan L. A beetroot juice shot is a significant source of antioxidants in the diet. Nutrients. 2011;3(5):629–642.
- Gilchrist M, et al. Dietary nitrate supplementation improves insulin sensitivity in metabolic syndrome. Clin Sci (Lond). 2013;124(2):161–170.
- Presley TD, et al. Acute effect of a high nitrate diet on brain perfusion in older adults. Nitric Oxide. 2011;24(1):34–42.
- Valcheva-Kuzmanova S, et al. Hepatoprotective effects of Aronia melanocarpa. World J Hepatol. 2011;3(3):76–84.