Teaduslikult Tõendatud Terviseeelised: Õun, Porgand ja Peet
Orgaanilise õuna, porgandi ja peedi segu ühendab kolm toitaineterikast vilja ja juurvilja ühtseks mahlaks, mis pakub looduslikku magusust, maalähedast sügavust ja tugevat funktsionaalset väärtust. See kolmik on rikas polüfenoolide, beetakaroteeni, toidunitraatide, pektiini ja oluliste vitamiinide poolest, muutes selle ideaalseks igapäevaseks toniseerivaks joogiks energia, immuunsuse, naha tervise ja vereringe toetamiseks.
1. Vitamiinirikas sünergia
Õunad annavad C-vitamiini ja polüfenoole, porgandid suures koguses beetakaroteeni (A-vitamiini eelühend), ning peet lisab foolhapet ja rauda [1,2]. See vitamiinide ja mineraalide kombinatsioon toetab immuunsust, rakuenergiat ja antioksüdantset kaitset [1,2].
2. Antioksüdantne ja põletikuvastane kaitse
Iga koostisosa annab oma antioksüdandid – õunast polüfenoolid, porgandist karotenoidid ja peedist betaliinid –, mis aitavad vähendada oksüdatiivset stressi ja põletikku [2,3]. See segu aitab neutraliseerida vabu radikaale ja toetab kudede pikaajalist tervist [2,3].
3. Südame- ja vereringe tervis
Peedi nitraadid muunduvad organismis lämmastikoksiidiks, lõõgastades veresooni ja parandades vereringet, samas kui õuna polüfenoolid ja porgandi karotenoidid aitavad säilitada veresoonte elastsust ja terviklikkust [3,4]. Üheskoos toetavad need normaalset vererõhku ja arterite funktsiooni [3,4].
4. Maksa ja detox-toetus
Peet aktiveerib maksa detoksikatsiooniradasid ja kaitseb maksarakke, samas kui õuna pektiin seob soolestikus toksiine ja porgandi karotenoidid vähendavad oksüdatiivseid kahjustusi maksas [1,5]. See segu toetab puhastumist ja maksa uuenemist [1,5].
5. Naha ja silmade tervis
Porgandi beetakaroteen parandab naha jume ja silmanägemist, õuna C-vitamiin toetab kollageeni tootmist ning peedi antioksüdandid parandavad naha hapnikuga varustatust [2,6]. Ühiselt soodustavad need naha elujõulisust ja silmade tervist [2,6].
6. Seedetrakti tervis ja mikrobioom
Õuna pektiin toimib prebiootilise kiuna, toetades seedimist ja soolestiku mikrobioomi tasakaalu, samas kui peet ja porgand lisavad fütotoitaineid, mis rahustavad seedekulglat [1,7]. Regulaarne tarvitamine võib parandada seedimise korrapärasust ja mikrobioomi mitmekesisust [1,7].
7. Energia ja füüsiline vastupidavus
Õuna ja peedi looduslikud suhkrud pakuvad puhast energiat, samas kui peedi nitraadid parandavad hapniku omastamist ja vastupidavust treeningu ajal [3,8]. Porgand täiendab seda mikrotoitainetega, mis toetavad ainevahetust ja energia vabanemist [2,8].
Viited
- Boyer J, Liu RH. Apple phytochemicals and their health benefits. Nutr J. 2004;3:5.
- Tan BL, Norhaizan ME. Carotenoids: Nutrition, metabolism, and health benefits. Nutrients. 2019;11(6):1321.
- Clifford T, et al. The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients. 2015;7(4):2801–2822.
- Ravn-Haren G, et al. Apple intake and cardiovascular markers: Human intervention study. Br J Nutr. 2013;111(2):309–318.
- Wootton-Beard PC, Ryan L. A beetroot juice shot is a significant source of antioxidants. Nutrients. 2011;3(5):629–642.
- Mathews-Roth MM. Carotenoids in eye and skin health. Am J Clin Nutr. 1991;53(1 Suppl):225S–227S.
- Aprikian O, et al. Apple pectin and polyphenols enhance gut health. Eur J Nutr. 2001;40(5):279–288.
- Lansley KE, et al. Beetroot nitrate enhances performance in endurance athletes. J Appl Physiol. 2011;110(3):591–600.