Teaduslikult toetatud tervisemõjud
Immuunsüsteem ja vastupanuvõime infektsioonidele
Acerola suur C-vitamiini sisaldus toetab leukotsüütide talitlust, tsütokiinide signaalimist ja antikehade tootmist. See võib lühendada külmetushaiguste kestust ja vähendada nende raskust ning toetada kaasasündinud ja omandatud immuunvastust [1,5].
Nahk ja kollageeni süntees
C-vitamiin on kollageeni tootmisel vajalik proliini ja lüsiini hüdroksüülimiseks. Acerola mahl toetab naha taastumist, parandab elastsust ja kaitseb UV-kiirguse põhjustatud oksüdatiivsete kahjustuste eest. Antioksüdantsete mehhanismide kaudu võib see aidata vähendada hüperpigmentatsiooni ja peeneid kortse [6].
Antioksüdantne kaitse ja vananemisega seotud protsesside aeglustamine
Acerola polüfenoolid ja C-vitamiin toimivad koos, neutraliseerides reaktiivseid hapnikuühendeid ning aidates vältida lipiidide peroksüdatsiooni, DNA kahjustusi ja rakkude vananemist. See antioksüdantne võime toetab pikaealisust ja kaitset krooniliste haiguste eest [2,7].
Acerola flavonoidid ja fenoolhapped pärsivad põletikku soodustavaid ensüüme, näiteks COX-2 ja 5-LOX, ning tsütokiine, nagu TNF-α ja IL-6. In vitro uuringutes on pärast acerola ekstraktiga kokkupuudet täheldatud põletikumarkerite vähenemist endoteeli- ja immuunrakkudes [4,8].
Kognitiivne ja neuroloogiline tugi
Oksüdatiivne stress mängib rolli neurodegeneratsioonis. Acerola antioksüdandid kaitsevad neuroneid, toetavad aju verevarustust ja võivad parandada mälu. Esialgsed uuringud viitavad, et acerola ekstrakt võib vananemismudelites aeglustada kognitiivset langust [9].
Veresoonte ja südame-veresoonkonna tervis
Acerola polüfenoolid toetavad endoteeli talitlust, vähendavad arterite jäikust ja LDL-kolesterooli oksüdatiivseid kahjustusi. Regulaarne tarvitamine võib toetada vererõhu tasakaalu ja veresoonte terviklikkust [2,10].
Raua omastamise ja toitainete koosmõju tugi
Acerolas sisalduv C-vitamiin parandab oluliselt taimse päritoluga mitteheemse raua imendumist ning võib aidata ennetada rauavaegusaneemiat, eriti lastel, naistel ja taimetoitlastel [1].
Viited
- Assis, S. A., et al. (2008). Ascorbic acid concentration in acerola juice and its stability during processing. Food Chemistry, 106(2), 859–864.
- Mezadri, H., et al. (2008). Antioxidant compounds and antioxidant activity in acerola (Malpighia emarginata) fruit. Food Chemistry, 104(4), 1634–1638.
- Ribeiro, S. M. R., et al. (2007). Carotenoids and vitamin A in acerola and other tropical fruits. Journal of Food Composition and Analysis, 20(6), 470–475.
- Sampaio, B. L., et al. (2016). Phenolic composition and anti-inflammatory activity of acerola (Malpighia emarginata) extract. Phytotherapy Research, 30(12), 1885–1892.
- Carr, A. C., & Maggini, S. (2017). Vitamin C and immune function. Nutrients, 9(11), 1211.
- Nusgens, B. V., et al. (2001). Topical and systemic vitamin C improves skin structure. International Journal of Cosmetic Science, 23(3), 141–148.
- Duarte-Almeida, J. M., et al. (2006). Evaluation of antioxidant activity of acerola juice and freeze-dried extract. Food Chemistry, 97(3), 447–453.
- Neves, B. V. A., et al. (2019). Anti-inflammatory potential of acerola polyphenols in immune cells. Journal of Functional Foods, 58, 354–362.
- Almeida, R. N., et al. (2020). Neuroprotective properties of acerola in aging animal models. Neuroscience Letters, 730, 134998.
- da Silva, F. L., et al. (2014). Vascular benefits of acerola fruit: In vitro and in vivo studies. Journal of Medicinal Food, 17(2), 216–222.