Teaduslikult tõendatud sinise kuslapuu mahla terviseeelised
1. Nägemise ja silmade tervis
Sinine kuslapuu on eriti rikas antotsüaanide poolest, mis parandavad silmade verevarustust, vähendavad võrkkesta oksüdatiivset stressi ja toetavad fotoretseptorite rakkude tööd. Loomkatsed on näidanud kaitsvat toimet UV-kiirgusest põhjustatud võrkkesta kahjustuste vastu ning inimkatsetes on sinise kuslapuu ekstrakti regulaarne tarbimine parandanud silmaväsimust ja nägemisteravust [2].
2. Neurokaitse ja kognitiivne funktsioon
Sinise kuslapuu antotsüaniinid läbivad hematoentsefaalbarjääri ning vähendavad neuroinflammatsiooni. Loomkatsetes parandas sinise kuslapuu lisamine mälu, ruumilist õppimist ja vähendas oksüdatiivset kahjustust ajukoes. Need omadused teevad sellest paljulubava funktsionaalse toidu vananevale elanikkonnale ja aju tervise toetuseks [3].
3. Veresoonte ja südame-veresoonkonna tugi
Sinise kuslapuu mahla polüfenoolid aitavad alandada vererõhku, parandada endoteeli talitlust ja pärssida trombotsüütide agregatsiooni. Randomiseeritud kliinilises uuringus vähendas sinise kuslapuu ekstrakt süstoolset vererõhku ja veresoonte põletikumarkereid varajase hüpertensiooniga täiskasvanutel [4].
4. Antioksüdantne ja põletikuvastane toime
Sinise kuslapuu mahl suurendab märkimisväärselt antioksüdantsete ensüümide (SOD, CAT, GPx) aktiivsust ja vähendab C-reaktiivse valgu (CRP) taset. Selle polüfenoolid pärsivad NF-κB ja COX-2 aktiveerumist, aidates leevendada süsteemset põletikku ja toetada immuunsüsteemi tasakaalu [5].
5. Veresuhkru ja ainevahetuse reguleerimine
Sinise kuslapuu ühendid pärsivad süsivesikuid lagundavaid ensüüme (α-glükosidaas, α-amülaas), vähendades seeläbi pärast sööki tekkivaid veresuhkru tõuse. Kliinilised uuringud on näidanud, et sinise kuslapuu ekstrakt parandas insuliinitundlikkust ja glükoositaluvust eeldiabeediga inimestel [6].
6. Naha tervis ja vananemisvastane toime
Sinise kuslapuu antotsüaniinid kaitsevad dermise fibroblaste UV-kiirgusest põhjustatud oksüdatiivse stressi eest ja soodustavad kollageeni sünteesi. Regulaarne tarbimine parandab naha elastsust, vähendab peeneid kortse ja aeglustab vananemismärke tänu ROS-i neutraliseerimisele ja glükatsiooni pärssimisele [7].
Viited
- Jurikova, T., et al. (2017). Health-promoting compounds in Lonicera caerulea berries: A review. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65(33), 6523–6532.
- Yamamoto, M., et al. (2019). Effects of haskap berry anthocyanins on eye fatigue in humans. Clinical Ophthalmology, 13, 1971–1977.
- Bakuradze, T., et al. (2019). Neuroprotective and antioxidant properties of haskap in aging mice. Neuroscience Letters, 703, 179–185.
- Lee, M. K., et al. (2020). Haskap berry extract improves blood pressure and endothelial markers in mild hypertension. Nutrition Research, 73, 65–73.
- Wang, L. S., et al. (2016). Antioxidant and anti-inflammatory effects of polyphenol-rich haskap juice. Journal of Functional Foods, 27, 553–562.
- Zhao, C., et al. (2021). Effects of Lonicera caerulea extract on blood glucose and insulin sensitivity. Phytotherapy Research, 35(1), 109–118.
- Ogawa, K., et al. (2020). Skin anti-aging effects of haskap berry polyphenols in human trials. Journal of Dermatological Science, 98(3), 220–226.